entrees

Avant de renter dans le vif du sujet, je souhaite à tous les amoureux de la cuisine et les autres une belle année 2011. Cette recette a été testée pour le dîner du réveillon. La pression était au rendez vous ! Je me suis inspiré d'une association de souvenirs...

C'est une recette simple à réaliser. L'association des textures, couleurs garantit un maxumum d'effet !!! Parfaits accompagnés d'un mélange de salade (mâche, mesclun, roquette,...) et de dès de tomates fraîches pour une entrée originale. Vous pouvez également...